Разработка ХАССП в детских оздоровительных лагерях
ХАССП в детских оздоровительных лагерях: обеспечение безопасного и здорового питания для детей
в партнерстве с экспертным центром "ИНТ-ЭКС-ЮНИОН"
в партнерстве с экспертным центром "ИНТ-ЭКС-ЮНИОН"
Расчет стоимости ХАССП
Заполняя форму, вы подтверждаете своё согласие с политикой конфиденциальности
Заказать обратный звонок
Заполняя форму, вы подтверждаете своё согласие с политикой конфиденциальности
Разработка индивидуального плана ХАССП в детских оздоровительных лагерях - это важный шаг на пути к обеспечению безопасного и качественного питания для детей. Эта система поможет минимизировать риски возникновения пищевых отравлений и других проблем, связанных с пищевой продукцией. Благодаря ХАССП-системе, родители и организаторы лагеря смогут доверять вашей работе, и уверенность в качестве питания будет повышаться с каждым днем. Также ХАССП-система гарантирует, что пищевые продукты, используемые в лагере, будут соответствовать высочайшим стандартам безопасности и качества, что обеспечит здоровье и благополучие
детей, находящихся в вашей заботе. Внедрение ХАССП-системы также поможет вам оптимизировать процессы производства и обработки пищевых продуктов, что повысит эффективность вашей работы. В целом, индивидуальный план ХАССП - это необходимый элемент для обеспечения безопасности и качества питания в детских лагерях. Мы приветствуем этот шаг и готовы предложить свою экспертизу и профессиональную помощь в реализации данной системы в детском лагере.
детей, находящихся в вашей заботе. Внедрение ХАССП-системы также поможет вам оптимизировать процессы производства и обработки пищевых продуктов, что повысит эффективность вашей работы. В целом, индивидуальный план ХАССП - это необходимый элемент для обеспечения безопасности и качества питания в детских лагерях. Мы приветствуем этот шаг и готовы предложить свою экспертизу и профессиональную помощь в реализации данной системы в детском лагере.
Выступление ведущего эксперта в области пищевой безопасности
За 10 лет нашей деятельности мы накопили солидный багаж. Во-первых, это опыт, выраженный более чем в тысяче реализованных проектов, во-вторых, это доверие, о котором свидетельствуют рекомендации о сотрудничестве с нами от региональных органов РОСПОТРЕБНАДЗОРа, в-третьих, уважение и благодарность наших Заказчиков, подтвержденное многочисленными положительными отзывами.
Стоимость разработки ХАССП в детских лагерях
Стоимость разработки ХАССП в детских лагерях зависит от ассортимента выпускаемой продукции, а также срока разработки системы ХАССП. Наша компания гарантирует предоставление самых выгодных условий в соотношении цены и качества разработки ХАССП в детских лагерях. Каждому заказчику мы предлагаем индивидуальный подход и дополнительные бонусы. Надежность и качество нашей работы подтверждены многолетним опытом в области ХАССП, поэтому вы можете быть уверены в эффективности и эффективности наших услуг.
Сроки разработки системы в детских лагерях
Сроки разработки системы ХАССП в детских лагерях зависят от ассортимента выпускаемой продукции и сложности организационной структуры. Но не стоит беспокоиться – экспертный центр HACCP PROFI готов предложить свою помощь. Наши специалисты могут разработать систему ХАССП в сжатые сроки благодаря привлечению большого числа профессионалов в данной области. Обращайтесь к нам – мы найдем оптимальное решение для вашего бизнеса!
Бонусы по результатам разработки системы ХАССП в детских лагерях
- Видео запись обучающего курса;
- Бесплатная подписка к телеграмм боту с многочисленными полезными материалами;
- Бесплатное участие в наших ежемесячных вебинарах для наших партнеров;
- Более 50-ти рабочих инструкций, разработанных с учетом лучших практик;
- Бесплатная консультационная поддержка на протяжении 3-х лет.
Заявка на разработку и внедрение системы ХАССП
Оставить заявку и наш менеджер свяжется с Вами!
Заполняя форму, вы подтверждаете своё согласие с политикой конфиденциальности
Услуги оказываемые HACCP PROFI
Подробнее
Подробнее
Оставьте заявку
И наш специалист свяжется с Вами!
Заполняя форму, вы подтверждаете своё согласие с политикой конфиденциальности
Почему нам стоит доверить разработку системы ХАССП?
- ГарантияГарантируем соблюдение вашим предприятием законодательства РФ в области обеспечения безопасности пищевой продукции.
- Практический опытНаши эксперты имеют высокую квалификацию и огромный практический опыт. Нашим центром успешно реализовано более тысячи различных проектов. Мы имеем большое количество положительных отзывов, нам доверяют заказчики.
- Бесплатная поддержкаМы гарантируем бесплатную экспертную поддержку на протяжение 3-х лет по вопросам функционирования системы ХАССП и прохождения проверок контролирующих органов и торговых сетей.
Как мы разрабатываем систему ХАССП в лагерях?
Перед тем как приступить к разработке системы ХАССП, необходимо провести оценку предприятия, в ходе которого будет проведен ряд мероприятий:
- анализ текущего состояния производства, включая процессы хранения, транспортировки и реализации пищевой продукции, относительно требований контролирующих органов или сетевой компании;
- оценка степени готовности предприятия к прохождению аудита контролирующих органов или сетевой компании;
- выявление нарушений требований санитарных норм и правил, Технических Регламентов;
- подготовка отчета по результату аудита;
- составление корректирующих мероприятий по устранению выявленных несоответствий.
- анализ текущего состояния производства, включая процессы хранения, транспортировки и реализации пищевой продукции, относительно требований контролирующих органов или сетевой компании;
- оценка степени готовности предприятия к прохождению аудита контролирующих органов или сетевой компании;
- выявление нарушений требований санитарных норм и правил, Технических Регламентов;
- подготовка отчета по результату аудита;
- составление корректирующих мероприятий по устранению выявленных несоответствий.
В процессе аудита наши эксперты соберут всю необходимую информацию для дальнейшей разработки и внедрения системы ХАССП:
- Перечень выпускаемой продукции;
- Сканированные копии нормативных документов, по которым выпускается продукция, для общепита ТТК;
- Перечень оборудования;
- Перечень средств измерения;
- Технологические инструкции (если есть);
- Перечень ведущихся журналов;
- Перечень договор;
- Программа производственного контроля (если есть) и протоколы лабораторных анализов;
- Поэтажный план производственных участков;
- Организационная структура или штатное расписание;
- Реестр стеклянных и пластиковых предметов;
- Перечень моющих и дезинфицирующих средств;
- Краткую характеристику производства и др.
- Перечень выпускаемой продукции;
- Сканированные копии нормативных документов, по которым выпускается продукция, для общепита ТТК;
- Перечень оборудования;
- Перечень средств измерения;
- Технологические инструкции (если есть);
- Перечень ведущихся журналов;
- Перечень договор;
- Программа производственного контроля (если есть) и протоколы лабораторных анализов;
- Поэтажный план производственных участков;
- Организационная структура или штатное расписание;
- Реестр стеклянных и пластиковых предметов;
- Перечень моющих и дезинфицирующих средств;
- Краткую характеристику производства и др.
Перед тем как приступить к разработке принципов ХАССП, Руководство организации должно определить и назначить участников группы ХАССП, которые будут ответственны за разработку и функционирование системы.
Следующий шаг - за организацией закрепляется эксперт, который будет разрабатывать всю необходимую документацию:
- План ХАССП
- Программы предварительных условий
- Документированные процедуры по системе менеджмента
- Необходимые инструкции
- Журналы, чек-листы и др.
- План ХАССП
- Программы предварительных условий
- Документированные процедуры по системе менеджмента
- Необходимые инструкции
- Журналы, чек-листы и др.
После разработки и согласования документации, наши эксперты проведут обучение для всех ваших сотрудников, расскажут как заполнять журналы, чек-листы.
На группу по безопасности будут оформлены сертификаты о повышение квалификации.
На группу по безопасности будут оформлены сертификаты о повышение квалификации.
Окончательным этапом мы оформляем сертификат соответствия, который является подтверждением того, что на предприятии соблюдаются государственные стандарты, гарантирующие соответствие продукции всем требованиям качества и безопасности (срок действия данного документа составляет 3 года – в течение этого периода мы предоставляем квалифицированную помощь и консультацию по вопросам касающимся внедренной системы ХАССП)
РАСЧЕТ СТОИМОСТИ РАЗРАБОТКИ И ВНЕДРЕНИЯ СИСТЕМЫ ХАССП/СМБПП
Что вы получите по результатам разработки ХАССП в лагерях?
1
Разработанную документацию
Разработаем всю необходимую документацию: инструкции, процедуры, памятки, журналы, программу производственного контроля, методический материал и др.
2
Обученный персонал
Проведем живое обучение персонала в процессе и после разработки системы ХАССП. Также предоставим записи обучающих материалов.
3
Электронную систему ведения записей
Настроим электронную систему ведения записей, запрограммируем необходимые журналы и уведомления.
4
Сертификат соответствия ГОСТ Р ИСО 22000-2019 и ГОСТ Р 51705.1-2001
Сертифицируем ваше предприятие независимым аккредитованным ораном на соответствие национальным и международным стандартам.
5
Разрешение на применение знака
Оформим разрешение на применение знака "Международные Стандарты" на упаковке.
6
Бесплатную 3-х летнюю поддержку
Оказываем трехлетнюю бесплатную консультационную поддержку на протяжение трех лет по вопросам внедрения и функционирования системы ХАССП.
7
Различные бонусы
Видео запись обучающего курса;
Бесплатную подписку к телеграмм боту с многочисленными полезными материалами;
Более 50-ти рабочих инструкций, разработанных с учетом лучших практик.
Бесплатную подписку к телеграмм боту с многочисленными полезными материалами;
Более 50-ти рабочих инструкций, разработанных с учетом лучших практик.
Оставьте заявку
И наш специалист свяжется с Вами!
Заполняя форму, вы подтверждаете своё согласие с политикой конфиденциальности
Преимущества разработки ХАССП в детских лагерях
Разработка системы ХАССП в детских лагерях имеет множество преимуществ:
- Обеспечение безопасности питания. ХАССП-система гарантирует, что пищевые продукты, используемые в детском лагере, производятся и обрабатываются в соответствии с наивысшими стандартами безопасности и качества.
- Минимизация рисков. Разработка индивидуального плана ХАССП позволяет минимизировать риски возникновения пищевых отравлений и других проблем, связанных с пищевой продукцией, что способствует сохранению здоровья детей.
- Увеличение доверия. Внедрение системы ХАССП повышает доверие родителей и организаторов лагеря к работе сотрудников лагеря, так как они убеждаются в качестве и безопасности питания.
- Улучшение репутации. Разработка индивидуального плана ХАССП способствует улучшению репутации детского лагеря и может привлечь больше детей и их родителей в будущем.
- Соблюдение требований законодательства. Внедрение ХАССП-системы поможет детскому лагерю соблюдать требования законодательства в области безопасности пищевой продукции.
- Оптимизация процессов. Разработка индивидуального плана ХАССП позволяет оптимизировать процессы производства и обработки пищевой продукции в детском лагере, что может привести к экономии ресурсов и времени.
О нас
Компания HACCP PROFI основана в 2013 году — объединившая в своих рядах экспертов — профессионалов из различных регионов России, таможенного союза, стран СНГ и Евросоюза.
Наши эксперты имеют высокую квалификацию, прошли обучение и аттестацию в Российских и международных органах. Высокий профессионализм и большой практический опыт наших специалистов позволяет оказывать услуги в области безопасности пищевой продукции на гарантированно высоком уровне.
Сегодня HACCP PROFI - это не только экспертный союз, это еще и группа компаний, имеющая в своем составе представительства в различных регионах РФ, что позволяет нам оказывать услуги оперативно, качественно и по минимальной стоимости на всей территории Российской Федерации.
Наши эксперты имеют высокую квалификацию, прошли обучение и аттестацию в Российских и международных органах. Высокий профессионализм и большой практический опыт наших специалистов позволяет оказывать услуги в области безопасности пищевой продукции на гарантированно высоком уровне.
Сегодня HACCP PROFI - это не только экспертный союз, это еще и группа компаний, имеющая в своем составе представительства в различных регионах РФ, что позволяет нам оказывать услуги оперативно, качественно и по минимальной стоимости на всей территории Российской Федерации.
Наша главная задача
Правильно и профессионально оценить текущее состояние процессов заказчика, выявить недостатки, своевременно и высококвалифицированно оказать помощь, минимизировать Ваши риски и затраты на решение поставленных задач.
Наша основная цель
Повышение конкурентоспособности и эффективности Вашего бизнеса, профессиональная экспертная консультационная поддержка бизнеса на основе долгосрочных и доверительных отношений.
Результат нашей работы
Соответствие требованиям действующего законодательства, эффективно работающая система менеджмента, обученный персонал, успешное прохождение проверок контролирующих органов и торговых сетей, безопасность и удовлетворенность Ваших потребителей.
Наши эксперты
- Сушков Виктор ВладимировичЭксперт СДС "Международные стандарты"
- Бедарев Игорь ВикторовичЭксперт СДС "Международные Стандарты"
- Сиротин Константин ВладимировичЭксперт СДС "Международные Стандарты"
Бесплатные вебинары ХАССП
HACCP PROFI ежемесячно проводит бесплатные вебинары по вопросам разработки, внедрения и функционирования системы менеджмента безопасности пищевой продукции на основе принципов ХАССП. Каждый последующий вебинар формируется исходя из запросов наших слушателей.
Если у Вас есть вопрос и вы хотите чтобы мы его разобрали на вебинаре, переходите по ссылке и заполните форму.
Если у Вас есть вопрос и вы хотите чтобы мы его разобрали на вебинаре, переходите по ссылке и заполните форму.
Запись вебинара "разработка ХАССП от А до Я"
Получить бесплатную консультацию
Контакты
По всем вопросам Вы можете позвонить по телефону горячей линии
8 (800) 775-30-83, бесплатный звонок по РФ
Email: info@haccp-profi.ru
Подписывайтесь на наш Youtube-канал