Изменения в техрегламент на масложировую продукцию

18 июня Евразийская экономическая комиссия (ЕЭК) внесла существенные коррективы в технический регламент Таможенного союза "О безопасности масложировой продукции" (ТР ТС 024/2011). Эти изменения призваны реализовать поправки № 2, утвержденные Решением Совета от 12 декабря 2023 г. № 149.

Основные нововведения:
  • Обогащение списка стандартов
В перечень добровольных стандартов включен новый ГОСТ Р 70954-2023, регламентирующий нетемперируемые заменители масла какао смешанного типа. Дополнительно внесены четыре межгосударственных стандарта и методика исследований РФ для выявления глицидиловых эфиров жирных кислот в растительных маслах и жирах - нового показателя безопасности.
  • Модернизация программы разработки стандартов
Пересмотрены временные рамки для внесения изменений в ГОСТ 31754-2012, определяющий методы измерения массовой доли трансизомеров жирных кислот в растительных маслах и животных жирах. В программу также включена разработка нового ГОСТа на базе международного стандарта ISO 18363-4:2021, касающегося определения сложных эфиров жирных кислот монохлорпропандиолов и глицидола.

Эти нововведения демонстрируют стремление ЕАЭС к синхронизации с мировыми стандартами и повышению качества продукции на рынке. Усовершенствованные методы исследований позволят более точно определять содержание потенциально вредных веществ в маслах и жирах, что в итоге повысит безопасность продуктов для потребителей.
Производителям масложировой продукции рекомендуется тщательно изучить новые требования, так как они вступят в силу через 30 дней после официальной публикации решения Коллегии ЕЭК.
Подробную информацию можно найти на официальном сайте ЕЭК: eec.eaeunion.org

Присоединяйтесь к нам в социальных сетях

Бесплатные вебинары ХАССП
HACCP PROFI ежемесячно проводит бесплатные вебинары по вопросам разработки, внедрения и функционирования системы менеджмента безопасности пищевой продукции на основе принципов ХАССП. Каждый последующий вебинар формируется исходя из запросов наших слушателей.
Если у Вас есть вопрос и вы хотите чтобы мы его разобрали на вебинаре, переходите по ссылке и заполните форму.
Запись вебинара "разработка ХАССП от А до Я"